Cohen y Lorca: la poesía viene de un lugar que nadie controla, que nadie conquista

Tras el fallecimiento del poeta y músico Leonard Cohen, siento la necesidad de  hacerle un homenaje, como muchos que él hizo a nuestra música y a nuestra poesía. En una ocasión dijo refiriéndose a García Lorca: «Con Lorca aprendí que la poesía puede ser pura y profunda y al mismo tiempo popular» «Aprendí con él … Sigue leyendo →

La cocina en el mundo hispánico

Esta es una entrada dedicada enteramente a la cocina, que es una parte importante de la cultura de los pueblos: la proveniente de América (patata, tomate, maíz…) y la española (ajo, aceite, trigo, legumbres…). Si quieres hacer un repaso del vocabulario de los alimentos antes de adentrarte en el mundo culinario pincha AQUÍ He hecho esta … Sigue leyendo →